陈皮和梨可以一起煮吗？

橘子皮和梨冰糖一起煮可以喝汤。

橘皮:加工后称为陈皮。主治:用于腹胀、食少、呕吐腹泻、咳痰多。未加工的橘皮没有上述作用，但吃多了会上火；

梨:清心润肺，降火生津，滋肾养阴。根、枝叶、花有润肺化痰、清热解毒的功效；

冰糖:味甘，性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；

将橘皮、梨、冰糖煮或煮，有益健康，有治腹胀、润肺止咳、化痰清热、生津养阴的功效。

操作步骤如下:

1.将梨洗净去皮。不要把皮扔到另一个盘子里。将梨切成块，浸泡在淡盐水中。不要扔梨。把它们和梨放在一起。

2.锅内放水，烧开后加入梨皮、梨核、陈皮，继续大火煮，撇去浮沫，转小火煮20分钟左右。

3.取出泡好的梨肉，沥干水分。关火，把梨皮和梨核拿出来扔掉。加入梨肉和冰糖，然后大火煮开，转小火煮5-10分钟，直到冰糖完全融化。

4.关火后撒上枸杞即可食用。

5.据专家介绍，梨具有生津润燥、清热化痰的功效，是最常见的清肺食物。雪梨味甘，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三样好东西结合在一起，就是最适合在旱季喝的汤。陈皮梨汤是极佳的秋冬保健品。值得一试。

扩展数据:

梨:味甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心；

冰糖:味甘性寒，无毒，润心肺，解酒；陈皮:苦温，无毒，能泻下散结，理气燥湿。

每年秋天和冬天，我们经常在家煮一些梨花汤。一般我们简单用雪梨和冰糖。虽然也能润燥降火，但味道太寒，偶尔吃点败火也无妨。只是如果经常吃，必然会伤害身体，脾胃虚寒的人不能多吃。搭配陈皮，就能轻松解决。陈皮既能理气健脾祛湿，又能化痰解郁。这三种，再加上几片养肝滋肾润肺的枸杞，就算天天吃也不会伤害身体。相反，他们会保持健康，滋养心脏，甚至抑郁烦躁的情绪也会逐渐好转！

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