红豆、黑豆、大麦、花生、红枣可以一起煮吗?
可以一起煮,营养丰富。
1.红豆,中草药名。本品为豆科红豆树的种子。秋末冬初采种,备用。功能主治:理气通经。治疝气,腹痛,血瘀闭经。
2.黑豆是豆科大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆的蛋白质含量为36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需求具有重要意义。脂肪含量16%,主要含有不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,不仅满足人体对脂肪的需求,还具有降低血液胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄、黑色素、卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用。黑豆还含有丰富的微量元素,对维持机体功能完整性、延缓机体衰老、降低血液粘稠度、满足大脑对微量物质的需求至关重要。?
3.薏苡?托德。)又叫:薏苡、薏苡、六股子,是禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,有利水健脾、除痹清热、排脓之功效。
4.花生,原名落花生(学名:花生属。),是我国产量丰富、消费广泛的一种坚果,又称“长寿果”、“木豆”。属蔷薇科,豆科黍属,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翅与龙骨分离,荚长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨大,荚厚,花期6-8月。主要分布在巴西、中国、埃及等地。可用作肥皂、生发油等化妆品的原料。
5.枣又名枣,属于被子植物、双子叶植物、鼠李科、枣属。其维生素含量很高,有“天然维生素丸”的美誉,有滋阴壮阳的功效。
数据扩展:
红豆薏米粥是由红豆、薏米、仙鹤草制成的美味食品。这种粥制作简单,营养丰富,美味可口。有清热利尿的作用,所以对水肿患者也有疗效,还能防癌。多吃有益身心健康。
参考:红豆薏米粥-百度百科