炖甲鱼用什么草药比较好？

治疗效果:

滋阴壮阳，清热化瘀

营养价值:

蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2和碳水化合物。

适合人群:

适用于肝肾阴虚、体虚盗汗者。

禁忌人群:

肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、孕妇、产后腹泻者不宜食用。

成分:

1甲鱼、枸杞6克、阿胶10克、山药8克、生姜1片、料酒5克、鸡汤700克、盐和味精适量。

枸杞炖甲鱼的做法。

1甲鱼洗净切块；将山药和枸杞浸泡洗净。

2鲤鱼、清鸡汤、山药、枸杞、生姜、料酒放入炖锅内，盖上锅盖，隔水炖。

3锅内水烧开后，用中火炖2小时，加入阿胶小火炖30分钟，加盐、味精调味。

枸杞炖甲鱼的功效与作用

1阿胶具有养血滋阴、润燥止血的功效，可用于血虚萎黄、头晕目眩、心悸不宁、肺燥咳嗽等症。

枸杞具有降血糖、补肾保肝、抗脂肪肝、降血压、抗疲劳等功效。

甲鱼能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体抗病能力，具有美容养颜、延缓衰老的作用。

阿胶枸杞炖甲鱼具有滋阴补血、补肾壮阳、清热化瘀、强身健体的功效。