藤椒和花椒的区别

1，藤椒果实青绿色，颗粒饱满，芳香，花椒果实红色或暗红色，香味浓烈但略苦。

2.花椒的枝干细长，枝多刺多，花椒的枝干粗，枝少刺少。

3.藤椒和花椒的用途也不同。藤椒多用于提味和调味，辣椒多用于中药和调味。

4.藤椒和花椒的生长环境也不同。藤椒可以生长在山地和平原，适应性很强，而辣椒需要生长在干燥温暖的环境中。