蘑菇母的皮有用还是果实有用？

红菇母的皮是一种具有药用价值的红菇母，中医上又称为“灯笼”、“挂金灯”、“织锦”。它被广泛使用。这种水果可以生吃，也可以制成绿色食品和饮料。果实直径1.5-2.0厘米，单果重7-13g。它被彭达的花萼包围着，一个果实是90-0。

果实酸甜，微苦，果皮极苦。这两种都可以入药。中医将金灯果称为“老子”，长期食用可清热解毒、化痰止咳、治疗慢性支气管炎、防治糖尿病。是糖尿病患者专用的水果。是集食疗、医药、保健于一体的新型水果。此外，由于富含维生素和多种微量元素，果实含蛋白质0.7—1.0g，脂肪0.2g，碳水化合物2.6—3.2g，粗纤维1.7—1.0g，钙18—22mg，磷19—32mg。

近年来，国内外医学家发现金灯对防治艾滋病、癌症和糖尿病具有潜在的药用价值:

本报讯美国科学家发现，灯笼中有一种抗艾滋病病毒的蛋白MAP30，可以阻止艾滋病病毒DNA的合成，抑制艾滋病的感染。

b、美国堪萨斯州立大学的科学家对Brocade的蛋白质进行了研究分析，发现Brocade含有一种或多种具有明显抗癌生理作用的蛋白质。这种蛋白质可以激发体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞“吃掉”致癌物的能力。中国台湾省的医学家从桔梗科植物的种子中提取了一种类似蛋白质的有机物质——桔梗皂甙，可以抑制亚细胞癌细胞分泌的蛋白酶，阻止癌细胞的生长和扩散。

c，印度科学家从金灯中发现了“多肽-P”，一种胰岛样物质，在治疗糖尿病方面与胰岛素一样有效。Xi安医科大学的医学工作者经过长期的研究和实验，从金灯中提取、分离、纯化、结晶出胰岛素样物质。病理模型动物实验证实，严重糖尿病动物的血糖均可恢复正常。