煎药锅的材料是什么？煎药锅的选择方法有哪些？

煎药壶有很多种。以前我们的炒锅都是用火煮的，所以炒锅比较耐热。现在有挨家挨户插的锅。那么，煎药锅是什么材料做的呢？

一、陶罐相比陶罐的优点:

1.它能吸收某些中药的刺激性气味而不丧失其药性；

2.加热时温度均匀，防止干锅、盖锅现象；

3.与铁锅相比，不产生氧化铁等影响药性的成分；

4.与石锅相比，能更快散热，释放少量对人体有益的微量元素。俗话说十年锅是宝药，就是这么来的。

二、药罐可以用什么材料做？

最好是瓦罐或砂锅。其次，搪瓷器皿，或铝制品，或不锈钢。没有铁锅和铜锅。有句老话叫“先有银，后有磁”。铝锅、铁锅:含有铝、铁等金属物质，可能与中药发生化学反应，影响药效。另外，铝锅在高温下会溶解金属物质，对人体健康有害。

三、应用模式

1.煎煮前，将药材均匀放入锅中，然后加水。水量不能超过容器的三分之二，以免煮沸时药液溢出。

2.在煎药之前，重要的是将中药清洗干净或用水浸泡，这样可以提高中药的煎出率。

3.煎药时，将电源插在插座上。另外，最好不要把其他大功率电器插到插座里。

4.煮沸后，如果自动转为温热状态，待药液冷却后即可服药。如果没有自动转到暖态，就手动调节。

5.煎完药记得倒掉药渣，洗干净锅体备用。

四。有关注意事项

第一，容量的选择。

一般煎药分两步，第一步是第一次煎药，第二步是第二次煎药。虽然大部分人第一次后不需要煎第二次药，但长期服药的人会这样做。所以你最好买一个容量大一点的煎锅。购买前也要问清楚煎锅是自动调节还是手动调节。如果是自动的，问一下自动停止后还剩多少药。

第二，动力的选择。

一般来说，动力选择越大越好，如果能逐步调节最好。对于大容量的炒锅来说，大功率才能保证药效。另外，煎药时，根据实际情况调整火量。沸腾之初最好用猛火，半小时后用文火。