哪些食物含有藜芦?
含白藜芦醇的食物有葡萄、桑葚、花生、蓝莓等植物,葡萄皮中白藜芦醇含量最高。
葡萄皮中的白藜芦醇含量高于葡萄肉和葡萄籽,是一种多羟基酚类化合物。这种物质不仅可以预防心脑血管疾病,还具有很强的抗癌和美容养颜作用。
扩展数据:
藜芦是一种中药,百合科多年生草本植物。其根及根茎可入药,可催吐、祛痰、杀虫。主要用于治疗中风痰阻、瘢痕性癫痫、喉炎等症,外用可治疗癣症、恶疮、杀虫妹妹。
蒙古芦苇中所含的白藜芦醇是一种天然的活性抗氧化成分,是一种具有很强生物活性的天然多酚,又称芪,具有抗肿瘤、降低血小板聚集、防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病的作用。
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