余甘子怎么吃

余甘子其实可以算是一种很好的中药,余甘子的功效确实多了很多。比如余甘子可以清热健脾,有很好的解毒作用。此外,它还可以保护肝脏。无论老人还是小孩,都可以适当吃一些。当然,余甘子还有很多吃法。比如可以做成猪瘦肉配余甘子蜜枣或者余甘子木瓜汤,味道还是很不错的。

余甘子蜜枣煮猪瘦肉的方法比较简单。首先要准备好相关食材,余甘子10,瘦肉500克,生姜1片,蜜枣3个。首先我们可以把瘦猪肉洗干净,然后我们用清水浸泡半个小时左右,再把瘦猪肉切成小块放在水里煮,然后加入之前准备好的材料,最后小火炖半个小时出锅。

余甘子木瓜汤的做法其实也不算太罕见。首先还需要准备相关食材,余甘子6个,雪梨一个,然后瘦肉200克,蜜枣3个。接下来,我们需要清洗所有的材料,将梨去皮,并将所有的肉切成小块。最后将所有材料放入锅中,中火煮90分钟。最后,加入一些盐和其他调味品。

其实现在越来越多的人喜欢养生,在家做饭可以尝试用余甘子。当然,除了以上两种方法,还有很多食材可以加入余甘子,但有一点你一定要记住,这种食材其实是凉性食物。如果平时感冒或者拉肚子,一定要注意,千万不要多吃,否则对我们的身体没有任何好处。