山药是山药吗？

山药为怀山药，又名山药、山药、山药、山药、山药、山药、山药，属于薯蓣科薯蓣属，与草本藤本植物缠绕在一起。

山药生长在海拔150-1500米的山坡、山谷、森林、溪流、路边灌木丛或杂草上。山药是一种短日照、喜温的作物。幼苗生长最适温度为15-20℃，生长高峰期最适温度为25-28℃，20℃以下生长缓慢。

山药适宜生长在疏松、肥沃、深厚的土壤中，而扁形、块状的品种也可生长在浅层、粘稠的土壤中。山药耐旱，但不耐涝，不适合种植在地下水位过浅或过湿的土壤中。沙土和壤土的含水量约为65438±08%。

扩展数据:

山药前期，只要表层土湿润在5 cm以下，就不用浇水。一般1米左右浇顶水；相隔20天左右，进入枝叶生长高峰期，再浇第二次水。前两遍水要轻浇，严禁水泛。第二次灌水后1个月左右，块茎会迅速膨大，如果土壤干燥，要浇透。秋季注意排水防洪。

65438+10月6月下旬至165438+10月6月，茎叶全部枯萎，收获块茎。块茎贮藏以保温防冻为主，适宜温度为2-4℃，相对湿度为80-85%。可以堆叠、掩埋或储存。在温暖的中国南方和长江流域，它可以与收藏一起上市。礼义必须成熟和收获。