鸡胗的皮可以吃吗？

鸡胗里面的黄皮就是鸡胗，可以用来泡茶，但是需要洗净晾干才能使用。

鸡内金的作用:

1，鸡内金有消食化积的功效，治疗小儿疳积。

2.鸡内金可以加速排尿。

3.鸡内金不仅通过体液因子兴奋胃肠壁的神经肌肉结构，还兴奋组织结构相似的膀胱括约肌，可治疗小儿遗尿症。

扩展数据:

鸡内金本身只含有少量的胃蛋白酶、淀粉酶和胃泌素，在加工过程中会被破坏。以生理盐水为对照，比较了生鸡内金及其不同炮制品(炒制品、砂烫制品、醋制品和焙烤制品)对小鼠胃肠推进的影响。虽然各种枪械产品的推进功能趋于增强，但并不显著。

结果提示，鸡内金的促消化作用不是由药物在胃中的局部作用或直接刺激胃肠运动引起的。可能是鸡内金消化吸收后进入血液，通过体液因子刺激胃肠壁的神经肌肉结构，刺激胃腺分泌增加，从而间接帮助消化。也有人认为，鸡内金不仅通过体液因子兴奋胃肠壁的神经肌肉结构，还兴奋具有类似组织结构的膀胱括约肌。

人民网-鸡内金-能帮助消化。