狍子的肠子怎么清理?

1,肠一端灌水,内容物冲出。

2.把肠子外面的油脂剥掉,外面洗干净。

3.把肠子翻过来,里面朝外;用一根筷子从一端将肠的外围压入内孔,用筷子将肠推过折叠刀孔的一侧;(自己很难理解和思考)

4.翻面后,搓红薯粉。如果觉得不干净,再擦一遍红薯粉。最后冲洗干净。

5、温水,高温但不开,烫,去除内膜;

洗涤