如何辨别红豆和大麦粉的真假

1，真正的红豆作业的眼泪会有一些黑色的颗粒，完全白色的粉末可能是假的。纯约伯的眼泪用水冲泡会有细颗粒，无味。喝的时候可以加点冰糖。

2、生红豆糯米粉微甜，嚼后有点黏；草珠口感硬，没有粘性。如果闻起来有口水味，这种薏米也不好，说明存放时间太长了。

3，可以从价格上区分，一分价钱一分货，假薏米因为产量大，没有药用价值，所以相对便宜。

下图中，左边是正宗的红豆大麦粉，右边是假的。

扩展数据

薏米红豆粉减肥效果很好，既能减肥，又不伤身体，特别适合中老年人和肥胖者。

薏苡仁，中医称为“薏苡仁”，在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃，消除水肿，健脾益胃，长期服用能使人强身益气。红豆，中医称为“小豆”，也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的，可以滋养心脏。现代人精神压力大，心气不足，饮食不当，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃，非大麦红豆莫属。

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