八珍鸡汤还可以放什么配料？

大家都知道中医是我们国家的国粹。说到药，第一感觉就是生病了就吃，但是现在中药已经进入大家的饮食了。俗话说，药疗不如食疗。与其生病时吃药，不如健康时多做预防措施。因此，注重健康饮食的人会在菜里放几味中药来保持健康。

那么今天我就来介绍一种非常滋补营养的食物:八珍汤。所谓八珍，就是将八种名贵药材与母鸡一起炖，让中药去除母鸡的腥味，母鸡中和中药的苦味，使其味道与众不同。这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。如果家里有客人，招待客人是个不错的选择。

其实经常做菜的人都知道，八珍汤的制作方法很简单，但是要做出美味却不是一件容易的事情。很多朋友反映自己做的八珍汤没有味道。在一次交谈中，厨师无意中说八珍汤无味，但其实很简单。只要做到这一点，就可以吃鸡，喝八珍汤做的汤，很好喝。

今天就来看看厨师做八宝汤的方法吧。首先你要准备好做饭需要的食材和材料。要想做出好吃的，就不能马虎。每一种食材都要精心准备，否则会影响食物的口感。这道菜需要的食材有:老母鸡1只，当归、党参15g，川芎10g，炒白术、赤芍、香附、乌药10g，灸甘草5g，精盐、料酒、味精、葱片、姜片适量。

做法:1。将母鸡洗净去毛、内脏、血水，放入沸水锅中焯水3分钟，捞出沥干水分，切成大块；将当归、党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、乌药、炙甘草、盐和料酒放入砂锅中洗净，加入适量清水，用武火煮沸，撇去浮沫，用文火煨至鸡肉烂烂，加入味精，放入汤盆中。

所以八珍汤是无味的，厨师说漏了嘴:八珍汤是无味的，但其实很简单。只要这样做，就可以把八珍汤做成鸡汤，很好喝。怎么样？简单吗？那么你学会了吗？赶紧分享给身边的朋友吧。看完之后，记得给边肖一个赞！有什么好方法吗？可以在评论区留言。边肖肯定会努力学习。谢谢你的支持。边肖肯定会努力工作。