自己的药酒有保质期吗?自制药酒的保质期是多久?
1.自制药酒有保质期吗?
你做的药酒是有保质期的。
虽然酒越重越好,但经过药材浸泡后,酒中会含有药材杂质和其他添加剂。如果存放环境不当,或者有水渗透,会导致药物变质,药酒变浑浊,散发酸味或其他特殊气味,说明已经变质。
2.自制药酒的保质期是多久?
如果药酒储存在低温环境下,密封得当,保质期一般为4个月至半年,建议半年内饮用。时间长了,酒精浓度会下降。酒精度一旦低于20%,酒的味道就会变淡,香气消失,还可能导致酒中的药材发酵变质,影响药效。
3.自制药酒如何存放?
一般自制药酒要用瓷瓶或玻璃瓶保存,随时可以服用。如果需要长时间存放,就需要大的陶瓷或玻璃容器,不能存放在金属容器中,以免容器与酒发生化学反应。容器口要密封好,隔绝内外空气流通,防止空气接触药酒,造成药物氧化和污染。广口瓶应储存在黑暗的环境中,以避免高温和阳光照射。
4.过了保质期还能喝吗?
建议不要喝。
浸泡药酒时间长了,不仅里面的药用成分会失效,而且大部分酒精会挥发掉,所以药酒不会有任何保健作用。如果药酒浑浊明显,口感不好,喝了可能对身体有害。
5.自酿药酒的注意事项
1.药酒的配制要与所要治疗的疾病相一致,滋补酒的配制也要以气血盛衰和脏腑虚实为依据。
2.每次配制药酒不宜过多,一般5000 ml左右为好。如果病没治好,可以重新准备。如果处方剂量较大,可酌情按比例减少剂量。
3.一般处方中的药物不应随意更改或增减,必要时可在医生指导下处理。
4.泡酒选用的药材一定要新鲜干净,所用的酒要优质,劣质酒制成的药酒饮用后会对人体造成不同程度的伤害。
5.服用药酒前,检查药酒是否有变质、污染等异常现象和气味,一旦发现异常,应立即停止饮用,以免中毒。
如有异常现象和气味,一旦发现异常应停止饮用,以免中毒。
6.一种滋补肝肾的药酒配方
(1)大麻杜仲酒
配方:亚麻籽50克,杜仲50克,牛膝50克,丹参30克,白石英10克,白酒1000毫升。
用法:将药物捣碎,放入干净的容器中,倒入白酒,密封,置于阴凉干燥处,浸泡7天,然后打开。每天早晚空腹喝15-20 ml温热。
功效:火麻仁能润肠通便,利水通淋,活血化淤,主治肠燥便秘,风痹,止渴,风水,脚气,热淋,痢疾,温补肝肾,益精血,强筋骨,祛风湿。适用于阳虚、精血不足、寒湿内阴所致的腰酸冷痛、四肢关节疼痛等症。
注意:阴虚火旺者不宜食用。
(2)生地黄何首乌酒
配方:何首乌50克,生地100克,白酒1000毫升。
用法:将药物捣碎,放入干净的容器中,用白酒浸泡,拌匀后密闭浸泡。10天后,滤除残渣即可饮用。可随量饮用,一般每次10-15 ml。
功效:何首乌能养血滋阴,润肠通便,主治血虚萎黄,头晕耳鸣,心悸失眠,须发皆白。全方滋补肝肾,益精血。适用于肝肾不足引起的头晕、乏力、消瘦、腰痛、遗精、健忘、头发早白等。少量常饮可强身健体,延年益寿。
(3)首乌枸杞酒
配方:何首乌50g,熟地黄100g,枸杞子500g,黄精30g,当归30g。
用法:将所有药材洗净切碎,装入布袋,放入容器中,加入白酒。密封罐子,每天振动几次。浸泡7天,然后去渣。每天早晚服用1次,每次10-20ml。
功效:枸杞补肝、滋肾、润肺,主要用于治疗头晕耳鸣、视物模糊、阳痿、腰膝酸软、神疲乏力、咳嗽、血虚、萎黄、口渴等。全方补益肝肾,健脾益精血,适用于调节腰膝酸软,头晕目眩,食欲不振,精神不振。