茯苓如何祛湿
1、茯苓茅根炖猪瘦肉:祛湿效果好,还有清热解毒的功效。原料:瘦猪肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣、生姜。将材料分别用清水洗净,瘦猪肉切块,水焯一下,捞出,生姜切片,茯苓切段,根茎切段,红枣去核。将它们一起放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮开,然后文火煮2小时,服用前加入适量的盐。
2、淮杞圆肉糯米酒炖鸡:有祛湿驱寒、健脾安神、增进食欲的作用。原料:山药、枸杞、圆肉、糯米酒、光鸡、生姜。首先,需要将各种药材分别洗净,放入冷水中稍加浸泡。接下来,将姜切片,鸡洗净,去尾,切成块。最后,将所有材料一起放入炖锅中,加入一些冷水慢炖3小时,食用前用盐调味。
3、茯苓红豆锅猪骨汤:能除湿利水,暖胃食之,补虚胜,补怒。配料:猪骨、扁豆、薏苡仁、土茯苓、红小豆、蜜枣、固体水果等。将这些药物分别洗净,用冷水略泡,猪骨切段,洗净,放入锅内热水中两分钟,取出用清水冲洗干净。最后将所有食材同时放入砂锅中,加入适量清水煮2小时,加入适量盐调味后服用。
4.茯苓汤内服:服用适量茯苓汤也能达到更好的祛湿解毒的效果。