每天把炒薏米泡在水里会胖吗？

不，薏米是强身健体的良药。据医学部门分析，薏苡仁含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖79.2%。冬季薏米焖猪脚、排骨、鸡肉，是滋补食品。那么炒薏米泡水有什么作用呢？

薏仁又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、杞芝、薏仁珠、草珠、惠惠米、米仁、六粟。它是一种常用的中药，也是一种常见的经常食用的食物。味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓的功效，是常用的祛湿利尿剂。【主治】健脾祛湿，除痹止泻。薏苡仁可用于治疗脾虚引起的水肿、脚气、排尿困难、湿滞和腹泻。是清热利湿的温和之品，中医常用于治疗脾虚泄泻、肌肉酸痛、关节痛、水肿、脚气等症。

既然薏米有这么好的功效，那么薏米加水煎有什么作用呢？！薏苡仁的主要成分是蛋白质，还有维生素B1，B2有平滑肌肤、减少皱纹、消除色素斑的功效。长期饮用可以治疗褐斑、雀斑、水疱，使斑点消失，滋润皮肤。而且能促进体内血液和水分的代谢，促进利尿，消除水肿，也是一种食疗佳品。另外，薏米是一种粮食，可以煮，也可以炒。经常感觉疲劳没有力气的人可以多吃。薏仁含有丰富的分解蛋白质的酵素，可以软化皮肤的角质，对有疣、皮肤粗糙的人也有效果。请采纳