车前草可以直接吃吗？

车前草是我国南方常见的中药，多生长在草原和潮湿地区。车前草分布在中国大部分地区。车前草是中医中能治疗利尿和血热的中药。不仅可以直接吃，还可以泡水吃。下面小编专门采访了相关专家，全方位为您分析车前草的食用方法。

车前草可以直接生吃。

车前草是指植物的根茎。洗净后生吃，和普通草药没什么区别，没有任何苦味。所以车前草可以直接生吃。车前草生吃后能在人体内清热解毒，还能利尿明目，对人体有很好的保健作用。

车前草可以直接泡水喝。

车前草不仅可以直接泡水喝，还可以在泡茶时适当添加，既不会影响茶的口感又能保护老人的健康，因为车前草这种中药性质温和，不仅能利尿清热，还能明目化痰。经常饮用车前草可以清除人体内多余的湿热和有毒气体。

车前草可以用来做汤。

车前草，一种中草药，和中国的传统中草药一样。既可以直接入药吃，也可以用来煲汤。很多南方人普遍喜欢在汤里放一些中草药，车前草是个不错的选择。加入车前草后，汤的味道不会受损，反而更有药用价值。