芦笋的功效和作用
1，芦笋是滋补兼清化的补药。
芦笋长于养肺阴、益肾阴，更适用于肺阴不足、肺干咳、无病干咳，或阴虚发热、津液不足、口渴者。芦笋可用于肺燥干咳、疲劳咳嗽、津液伤渴、心烦失眠、内热止渴、肠燥便秘。滋阴清肺，芦笋，肺热，平喘，止咳，成绩显著。芦笋味苦、甘、寒，有肺脓肿、痿、咯痰。干咳、粘痰润肺，生津止渴润喉。
2.芦笋用于治疗咳嗽痰少。
天冬60克，百合、前胡、川贝、半夏、桔梗、桑白皮、防己、紫苑、茯苓、生地、杏仁各30克。* * *研成细粉，炼蜜成丸，梧桐树大小。每次20粒，送姜汤，一日三次。具有润肺止咳的作用，用于治疗咳嗽痰少、咽干、胸闷气短、舌红、津液不足。
3.芦笋用于发热引起的阴伤。
舌燥、口渴、失眠、无食欲、神志不清，人参9克、芦笋6克、地黄15克可水煎。
4.芦笋功能
性子宫出血及妊娠负荷引起的出血:生芦笋15 ~ 30克(鲜30 ~ 90克)，红糖适量。将芦笋放入砂锅中，煎半小时。过滤果汁，加入红糖。每日一剂，每剂煎两次，温服。一般需要两到三天才能看到效果。
芦笋的副作用
1，虚寒腹泻，外感风寒咳嗽，服用芦笋会加重病情。
如《本草经注》记载:“袁遗、地黄使之。恐曾庆。”《日华子本草》:“贝母为使。”本草郑铮:“寒假发烧是最忌讳的。”
2.脾虚便溏者不宜用芦笋。
文竹不宜与曾庆同用。空腹发烧的人要避免吃芦笋。吃芦笋时禁食鲤鱼。一般来说，吃芦笋可能会有副作用。
芦笋市场信息
1，芦笋的价格
今年芦笋整体上涨15-20%，基本处于上升趋势。
2.选择芦笋
芦笋微香，味甘，微苦。选购时注意长纺锤形，略弯，长5 ~ 18 cm，直径0。5 ~ 2厘米.硬或软，有粘性，切面呈角质状，柱状呈黄色和白色。表面黄白色至黄棕色，半透明，光滑或有深浅不一的纵向皱纹，偶见残留灰褐色皮肤。
3、芦笋保鲜
埋藏式存储方法。罐子和坛子可用作容器，以及填埋材料(石灰、胡椒、谷壳等。)是同时准备的。石灰埋葬。适用于变色、虫蛀、发霉的药材，如黄芪、三七、天麻、红花、虫草等。埋辣椒和大蒜。利用挥发性物质的作用达到防止昆虫食用的目的。适用于有腥味的动物药材，如海龙、海马、蛤蚧、鹿茸等。此法多用于胶类和根类药材，如阿胶、龟板胶、鹿角胶、人参、党参等。无论哪种填埋，都要用双层干净纸将药材包好，放入容器中。同时，垃圾填埋场应填埋、密封、隔绝空气、防潮防蛀，置于阴凉干燥处。