天麻为什么不能和鸡肉一起吃?
天麻为什么不能和鸡肉一起吃?天麻不仅是中药,还可以作为烹饪的辅料,尤其是加入到炖菜中,可以起到很好的保健作用,但吃起来也有它的禁忌。那天天麻为什么不能和鸡一起吃?
天麻为什么不能和鸡肉一起吃1?因为天麻味甘、性平,有平肝熄风、祛风、止痉止痛的功效。主要适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕头痛。
但鸡性温,阳虚火旺者不宜吃鸡,吃之有利于风火。
所以天麻炖鸡必然会影响天麻本身的药用功能,对治疗头晕头痛也不会有效果。
另外,天麻的有效成分主要是天麻素和湘府醇,都是挥发油,所以天麻不能煎煮,也不适合和鸡一起炖,否则会损失有效成分,降低药效。
最好将天麻研磨后吞服或冲入汤剂中。
天麻适合吃什么?
天麻炖猪脑
材料:猪脑一个,红枣二三个,枸杞三四个,香菇一个,天麻一个。
1,红枣枸杞洗净;将干蘑菇浸泡在两半发切中;天麻切片;将猪脑用冷水浸泡,洗净表面的血筋。
2.将所有材料放入电饭锅中煮一个小时,然后加入少许盐调味。
天麻+鸽子
准备野生天麻20克,老鸽2只,老姜50克,然后将天麻洗净切片;然后将鸽子洗净,切成大块;最后加入食材炖四个小时左右,就可以吃了。昭通老家的人经常这样吃。
天麻+鸡蛋
准备鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3个,先将鸡蛋打碎成蛋液备用;然后将鲜天麻洗净,切成薄片,再切成丝备用;备用蛋液中加入适量温水,再加入少许盐,然后将天麻切丝加入蛋液中,盖上盖子,炖10-15分钟。气血不足的人可以这样吃。
天麻为什么不能和鸡肉一起吃?2.天麻的功效与作用。
1,止痛剂
发现生物学家在天麻上做了天麻注射液,这种化学物质进入体内后能起到非常好的镇静作用,重点针对心脑血管性头痛、三叉神经痛及其毛细血管神经性头痛。临床实验表明止痛有效率达90%,实际效果非常震撼。
2.帮助降低血压
天麻能合理辅助高血压,长期服用能强健筋骨,保养腰膝,平肝益气。
3.保护心脏
天麻还能改善颈静脉及其冠状动脉的总血流量,对心血管系统有良好的维护作用。所以平时有心慌气短,天麻也可以泡水喝,合理促进身体尽快恢复。
第四步:冷静
天麻中含有天麻素,天麻素可以很好的治疗精神衰弱,另外对这种情况引起的综合症的辅助效果也很好,有效率达到80%接近90%。此外,天麻还能合理抑制咖啡因对神经中枢的伤害,避免过度兴奋,大大改善睡眠。
5、抗惊厥药
研究发现,天麻对各种肢体麻木或癫痫、面神经抽搐都有非常好的疗效。此外,天麻泡水的作用还包括治疗心肌梗塞和胆绞痛,合理促进健康。
6、视力
天麻能合理保护和调节视觉神经的辨别能力。许多必须进行高空作业的工人经常服用天麻,天麻可以很好地保护人的大脑和眼睛。
7、提高智力
天麻可以合理的提高智力,尤其是记忆力。据报道,天麻注射液治疗阿尔茨海默病有81%的合理疗效,效果显著。
天麻不能和什么一起吃。
天麻确实是和一些食物配伍的。比如很多人都知道,基层是互相兼容的。这两种食物不能同时食用,否则会对人体健康造成很大损害。
除了这种食物,天麻是不能和鸡肉一起吃的,无论是红烧还是做汤。另外,虽然天麻对我们的健康有很多好处,但是经常吃天麻也可以帮助我们起到一定的养生作用。
但是我需要提醒你,天麻一定要注意适量,绝对不能多吃。
天麻为什么不能和鸡肉一起吃?
(1)天麻熟鸡蛋
材料:天麻片30克,鸡蛋3个。
做法:先将天麻片放入锅中,加水煮沸30分钟,再打入鸡蛋煮熟。
功效:用于头痛头晕。
(2)天麻焖鸡。
材料:母鸡1只,天麻片15g,水发菇50g,葱片,姜片,盐,鸡汤,植物油。
鸡汤500毫升。
练习:
1.将天麻放入碗中,放在抽屉上蒸10分钟,取出,母鸡洗净,切块。
2.将葱姜切片用油炒香,放入汤汁、盐和蘑菇,倒入鸡块,小火炖40分钟。
3、人天麻片,继续煨5分钟。
功效:随餐食用。平肝熄风,养血安神。可用于头晕、头痛、中风和瘫痪。
(3)用天麻和枸杞煮猪脑。
材料:鲜天麻100g,枸杞15g,猪脑2对。
做法:将鲜天麻片、枸杞加水煎煮1小时,放入洗净的猪脑中煮熟。
用法:每日一次,或隔日一次。
功效:对脑震荡后遗症引起的头晕头痛有一定的辅助治疗作用。
(4)天麻山药炖乳鸽
材料:鲜天麻、鲜山药、鲜葱各100克,乳鸽4只,猪肉250克,熟五花肉片、腰花250克,水煮绿豆粉丝、生菜、莲藕150克,豆腐干200克,姜片25克,料酒35克,精盐65438+份。
做法:将高压锅放在火上,加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽、姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白,烧开,撇去浮沫,加阀压10分钟,停火降温,再加入其他原料、鸡精,再烧开。
用法:吃肉喝汤。
功效:具有滋补肝肾、健胃健脾、补气益肺、滋肾固精的功效。可用于治疗病后虚弱、阳痿、早泄、糖尿病、妇女血虚、月经不调、闭经、头痛、头晕等。
(5)天麻鸭
材料:鲜天麻100g,鲜地黄30g,海蜇鸭1(约500g)。
做法:将鸭子宰杀,去毛去内脏,天麻洗净切片,生地炖至鸭子熟,加盐、味精等调料。
用法:吃肉喝汤。
功效:滋阴潜阳,平肝熄风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,头晕耳鸣头痛,口苦咽干。
(6)天麻肉片汤
配料:天麻、金针菇、猪肉。
做法:天麻切片备用,肉切片做汤,加鲜天麻片60克,金针菇150克煮。
用法:药汤两用。
功效:滋养潜阳,平肝熄风。适用于肝阳上亢或风痰扰乱所致的头晕头痛。现在多用于高血压、耳源性眩晕等。
食用天麻的注意事项。
1,天麻毒性不大,不宜大量食用,也不宜单味,以免中毒。
2.天麻有过敏源,过敏体质的人吃天麻前要做过敏实验。
3、天麻对子宫有刺激作用,因此,孕妇失眠不能吃天麻,以免引起流产。
4.天麻治疗失眠效果不是很好。不能一味的依赖天麻。失眠主要以心理治疗为主。