鱿鱼墨鱼属于海鲜吗？

鱿鱼和墨鱼属于海鲜。海鲜，又称海鲜，包括鱼、虾、贝类。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。

墨鱼是贝类，又称乌贼、墨鱼、乌鱼等。它属于软体动物门，头足纲，十足目，乌贼科。中国指“乌贼”或“墨鱼”，多为曼氏无针乌贼和曼氏无针乌贼两种，主要产于中国东海。

鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，但实际上并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼有两个鳃作为呼吸器官；身体分为头、短颈和躯干。身体细长，呈长锥形，其中两个更长。

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吃海鲜的注意事项

1.海鲜和水果一起吃会腹痛。

鱼、虾、蟹等海鲜富含蛋白质、钙等营养成分。

水果含有较多的单宁酸。如果吃完海鲜后马上吃水果，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还会使海鲜中的钙与水果中的鞣酸结合形成不溶性钙，刺激胃肠道，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上吃。

2、海鲜没有煮熟含有细菌。

海鲜中的细菌主要是副溶血弧菌，耐热性强，80℃以上才能被杀死。除了水带来的细菌，海鲜里可能还有寄生虫卵，还有加工带来的细菌和病毒污染。一般来说，沸水煮4-5分钟才能完全杀菌。

因此，在食用“醉蟹”、“生海胆”、“酱油卤海鲜(油性食品)”等未经加热的海鲜时一定要小心，在食用生鱼片时要保证鱼肉的新鲜和卫生。

3.吃海鲜后喝茶导致结石。

吃完海鲜不应该喝茶的原因和不应该吃水果的原因差不多。因为茶叶中也含有单宁酸，还能与海鲜中的钙形成不溶性钙。在吃海鲜之前或之后吃海鲜，会增加钙与鞣酸结合的机会。所以吃海鲜最好不要喝茶。同理，间隔2小时以上也是最好的。

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