让我看看你的年夜饭。
三个人的年夜饭不能马虎，要有过年的仪式感。四个凉菜，十个热菜，两个点心，一个***16菜，摆满了一大桌子，丰富实惠，有家的味道。每一道菜都有对一个家庭的美好祝愿，很有意义！
一至四道凉菜:
1.桂花糯米莲藕是这里的传统名点之一。将生糯米倒入莲藕中，配以桂花酱，以其甜糯、桂花香而享有盛誉。一般来说，这种甜点在中国新年假期中是不可或缺的，因为它也有一个寓意，即金钱来自四面八方。
2、海蜇拌黄瓜，海蜇有点贵，平时很少吃，但这道凉拌菜绝对是过年过节必不可少的，开胃爽口，加半根黄瓜，更多的是一种味道。
3.炸鱼也是江南人过年必备的一道菜。因为是油炸的，所以外面吃起来有点脆，但是里面的肉很嫩，因为泡出来的汁被锁在鱼里面，吃起来特别好但是没有腥味。
4、五香牛肉，牛肉的经典做法，好吃又营养，不仅用来做面条的浇头，还非常好吃。
第二，十道热菜
1，清蒸鲈鱼
年夜饭少不了鱼，最好做全鱼。往年是酸甜的，今年是清蒸的，不仅省事，而且肉质更嫩，营养更完善，方法也比较简单。但是一定要注意，蒸好的汤一定要倒，不然味道会很重。
2.水煮大虾
虾的身体就像一个竹关节。虽然是弧形的，但是移动起来流畅自如。在民间，有稳中有升，步步高升的意思。所以，虾是过年餐桌上必不可少的一道菜。煮出来的虾全身发红，有欣欣向荣的意思。
3、葱油鹌鹑蛋
年夜饭的餐桌上一定要有鸡蛋。据老人说，这是一个元宝蛋。我妈经常做卤蛋，这个葱油鹌鹑蛋是我平时做的，因为小孩子喜欢吃。鹌鹑蛋煮熟去壳后，放入油中炸至表面金黄色，再加入少许盐、酱油、糖调味即可。
4、油焖竹笋
我的家人必须在春节做一道菜。看到这种早园笋，就知道春天不远了。刚上市的竹笋虽然价格不菲，但鲜嫩的口感让人忍不住要买。这种早园笋最经典的做法是用油焖一下，焯一下，放油锅里，炒到断了，用酱油调味，然后关火。
5、糖糯米丸子
过年吃丸子，就是圆圆的。这是年夜饭的保留菜。肉馅中加入糯米，软糯有嚼劲，再结合糖醋做法。酸甜可口。
6.爆炒马蹄
时令水浮莲又甜又脆，自带甜味。既可以当水果，也可以做菜，简单炒一下就很好吃。
7.从此幸福快乐
这道菜由玉米粒、四季豆、胡萝卜、荸荠和红、黄、绿、白四种蔬菜制成，色泽丰富，清脆爽口，味道鲜美，营养丰富。只需将四种材料一起翻炒，并用西兰花包围一侧。
8.大豆鸡肉
鸡和吉祥谐音，所以新年吃鸡代表好运。酱鸡是广东的一道名菜。配料和材料都比较简单，方法也简单。准备好调料就行了，放锅里煮，煮到熟了入味。
9、水煮蜗牛
花螺又名东风螺，肉质牙齿非常鲜美。用水煮后配以蘸酱，嚼起来韧脆无比，非常好吃。
10，油炸三鲜
平时经常做的一道菜，叫炒三鲜，但配料不止三种。把喜欢的食物一起炒就好了，简单又好吃。
三两小吃
1，荠菜塞肉春卷
春卷是江南人春节必不可少的小吃。春卷有甜有咸。今天的春卷是咸的，有荠菜肉。炸出来的春卷颜色金黄，就像金条一样，所以就算菜再多，这道菜也是少不了的。
2、虎虎尝八宝饭
今年是虎年。我花了两个多小时煮了今年虎年定制的八宝饭。味道很好，祝大家虎年大吉。