羊蹄介绍

羊蹄又名野菜，为一年生草本植物，高度40-100cm。茎直立，粗壮，分枝，具明显棱槽，无毛，中空。蓼科多年生草本植物可以在欧洲和西亚的大部分草原上找到。它是蓼科羊蹄或尼泊尔羊蹄的根。8-9月秋季挖掘、清洗、晾晒。切片，生的。