板栗根的功效、作用及食用方法

板栗根具有行气止痛、活血调经等多种功效，对牙痛、风湿关节痛、月经不调等症状也很有帮助。一般栗子根的吃法是口服煎服。若用于治疗风湿性关节痛，可用30-60g栗子根、猪蹄炖服。若用于治疗牙痛，可与15-30g板栗根、精制猪肉同炖。

板栗根是一种中药，为壳斗科植物板栗的根或根。我国辽南各地均有栽培，常栽培于海拔100-2500m的低丘、缓坡、河漫滩等地区，分布于辽南各地。在华北、西南和长江流域栽培最密集，产量最大，青海和新疆没有。

板栗根的功效和作用

栗子根的作用很多，可以行气止痛，活血调经，对牙痛、风湿关节痛、月经不调等症状也很有帮助。其用法用量为15-30g煎服，或用酒浸泡。栗子根煮熟后取出，加水煮粥，会起到一定的保健作用。

板栗根的食用方法

栗子根的食用方法一般是煎服。若用于治疗风湿性关节痛，可用30 ~ 60g栗子根、猪蹄炖服。若用于治疗牙痛，可与15 ~ 30g板栗根、猪精肉同炖，均为常见食用方法。

板栗根的食用禁忌

吃板栗根也有很多禁忌。婴幼儿和脾胃虚弱的人不适合吃，会很难消化，一次吃太多会伤脾胃。另外，栗子根最好不要生吃，可能会引起身体不适。