红豆酒可以隔天吃吗？

红豆酒是一种传统的甜品，一般由红豆和糯米一起发酵而成。根据个人习惯和口味，有的人会选择第二天吃红豆酒，有的人会发酵更长时间，以获得更浓郁的风味。第二天吃红豆酒是安全的。因为经过一夜的发酵，红豆酒的香味会更加浓郁，不会出现大的食品安全问题。

九娘，中医的名字。由糯米和清酒曲制成的发酵大米。全国各地都有生产。具有补气、生津、活血的功效。