喝甲鱼汤有什么好处?
甲鱼是我国传统的优势中药材,药用价值很高,是滋阴补肾的佳品。具有滋阴壮阳、软坚散结、祛瘀延年的作用。经常食用甲鱼可以不断强化体内的阴精,起到滋阴潜阳的作用,使人体的阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果。特别适合中老年人和体质较弱的人。
甲鱼含有易被人体吸收的血铁,还含有对吸收铁有重要作用的天然维生素B2、叶酸、维生素B6等。它含有大量的锌,对人体生长和激素代谢有重要作用。它含有大量的钙,对骨骼和牙齿的生长起着重要作用。此外,甲鱼还含有磷、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。甲鱼是个宝,它的肉、甲、血、头、胆、蛋、脂都可以入药。甲鱼对肝硬化、脾大有治疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能。龟血可以用来补血。糖尿病人用龟血拌蜂蜜,可以降血糖。灰指甲的卵能治慢性疟疾和痢疾。