蛋黄对脸有什么影响？

蜂蜜和蛋黄都有润肤的作用。自制面膜可以补充皮肤的各种营养，使皮肤细腻有光泽。这款补水面膜特别适合干性皮肤和冬天或者特别干燥的地区。

深黄色的蛋黄是叶黄素和玉米黄质的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质中，1/3以上来自这两种成分，它们很容易被人体吸收。所以，对于正常的鸡蛋来说，蛋黄越黄，对眼睛健康越好。

维生素大多集中在蛋黄中。蛋黄中含有宝贵的维生素A和D，还有维生素E和维生素K，是“脂溶性维生素”。大部分水溶性B族维生素也存在于蛋黄中。蛋黄呈淡黄色的原因是因为它含有核黄素，核黄素是维生素B2。可以预防烂嘴、舌炎、唇裂等。

各种微量元素也集中在蛋黄中。蛋黄含有大量的磷和大量的铁。同时，鸡蛋中的卵磷脂全部来自蛋黄，蛋黄可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，宝宝的第一个辅食往往是蛋黄。蛋黄对孩子补铁有好处，对孩子大脑发育也有好处。蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄质还能帮助眼睛过滤有害紫外线，延缓眼睛衰老，预防黄斑变性、白内障等眼疾。

参考资料:

百度百科-蛋黄