小青橘是酸性还是碱性？

酸橙本身是酸性的，因为ph值低于7，所以吃起来酸酸的。但是橘子确实属于碱性食物。

原来这里所说的酸碱性并不是食物本身的性质，而是食物被消化吸收后留在体内的元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等。常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。西红柿和橘子吃起来很酸，但都是强碱性食物，因为它们在体内代谢后最后的元素是钾。

橙子的功效和作用

1，陈皮药，最好是陈年的，所以也叫陈皮。中医认为陈皮辛、苦、温，有理气健胃、祛湿化痰的作用。明代医学大师李时珍指出:“枳壳能解燥，辛能散，温而和。其治百病，总取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说:“我的妻子注重脾胃，而理气是第一位的治疗方法。欲理气健脾，橘皮为先。”因此，陈皮被广泛应用于脾胃的临床治疗或中成药的制备。

2.陈皮所含挥发油的药用作用:可增强心脏的收缩力，但大剂量时有抑制作用；能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量；能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用；能扩张支气管，具有平喘作用；刺激性，能促进消化液的分泌，排除肠道气体堆积。

3、橘子:性燥性强，有化痰祛湿的作用。橘皮的收集方法是取新鲜的橘皮，用刀将外层红色部分切掉，晒干。

4、橘子情结:是橘子果肉上的筋膜。含有一种叫芦丁的维生素，能保持人体血管的正常弹性和密度；降低血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管血液渗漏；预防高血压患者脑出血和糖尿病患者视网膜出血；凡是平时有出血倾向的人，尤其是动脉硬化的中老年人，多吃橘络更有益。所以吃橘子的时候，请尽量不要把橘子情结撕掉，而是和橘子果肉一起吃。

5.柑橘具有行气止咳、健胃化痰、消肿止痛、疏肝理气等多种功效。临床适应症为坏血病、夜盲症、皮肤角化症、呕吐、胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等。

由此可见，柑橘不仅是一种食物，也是一种良药。柑橘的药用功效正被越来越多的人所认识。？