辣椒的食物属性是温的还是凉的？

该产品具有强烈的局部刺激性；口服可刺激食欲，促进胃肠消化功能；辣椒素能刺激人舌头的味觉感受器，反射性地引起血压暂时升高，一般在10~15分钟后恢复。

用法:用于脾胃虚寒，食欲不振，脘腹冷感，泄泻水稀；寒湿凝滞，食少苔腻，身困，肢痛；风寒感冒，恶寒无汗。

扩展数据:

胡椒有以下功效:

辣椒性味辛辣，其强烈的辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒中含有的辣椒素能促进血液循环，使心跳加快，扩张皮肤血管，从而使人产生抗寒能力。

辣椒中还含有较多的钴，是人体合成维生素B12的必需原料。钴能促进造血，降低血压，改善血管性头痛，激活新陈代谢，抑制恶性肿瘤细胞生长。

除了以上功能，辣椒还有燃烧脂肪的功能。辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，可以刺激人体的产热系统，加速新陈代谢。秘诀就是快速生热系统，它可以提高身体的工作效率，就像一台快速运转的机器会消耗大量的碳氢燃料一样。

吃完一顿辣的，可以消耗25%以上的热量。辛辣食物在肚子里燃烧时，喝一杯富含咖啡因的红茶更明显。

辣椒还能促进体内两种酶的产生。在燃烧脂肪的过程中，它们可以“说服”脂肪细胞卸载，同时防止脂肪过度堆积。这种减肥方法不需要任何饮食规则，因为辣椒素刺激内啡肽和血清素的产生，也会让人感觉良好。

辣椒中的维生素含量居各种蔬菜之首。辣椒营养价值很高，每百克维生素C高达185 mg。此外，它还含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素和多种矿物质，可以补充人体的各种营养需求。

但是辣椒虽然好，但不是所有人都适合吃。患有发热、溃疡、慢性胃肠疾病、痔疮、皮炎、肺结核、慢性支气管炎、高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒。

百度百科-辣椒

人民网-为什么那么多人喜欢吃辣椒？