槐豆的营养价值及功效 调整血脂肪还可降血压

槐豆，其实就是槐角的别称，为我国常用的中药材，豆科植物槐的干燥花及花蕾和成熟果实。槐豆质地比较柔润，干燥皱缩，易在收缩处折断，断面黄绿色，有粘性，果肉气微，味苦，种子嚼之有豆腥气。槐豆具有一定的养生作用，可有效改善视力，发质方面的功效。下面我将带大家详细了解看看槐豆的营养价值及功效，调整血脂肪还可降血压!一起来看看。

槐豆的营养价值：

槐豆含有黄酮类及异黄酮化合物、槐角甙、槐属双甙、槲皮素、山柰酚、芸香甙、槐属黄酮甙及三萜类化合物质，并含有15种氨基酸，其中有7种是人体所必需的赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、苏氨酸。此外，槐豆还含有磷酯、植物油、芦丁、亚油酸、亚麻酸、胶原蛋白等多种微量元素。其药用功能可使心肌收缩力加强、对红细胞自氧化溶血损伤保护、降低血清胆固醇、降低毛细血管前壁的脆性和调节毛细血管的渗透以及健身健脑等。李时珍《本草纲目》中称：?槐实气味苦，无毒，久服明目益气令脑满，发不白而长生。?

槐豆的果实是棕红色的，有著像咖啡一样的香味，不过它没有咖啡因。根据研究显示，槐豆可以调整血脂肪、降低血压、帮助减轻体重。尤其在促进身体各系统自然清洁方面特别有效。它富含蛋白质、类黄酮、triterpenoid、皂甘、维生素B1、B2、C和氨基酸。

槐豆的具体功效：

1、肠风泻血。用槐角(去梗，炒)一两，地榆、当归(酒焙)、防风、黄芩、枳壳(麸炒)各半两，***研为末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。此方名?槐角丸?。

2、大肠脱肛。用槐实、槐花等分，炒为末，蘸羊血炙熟吃(用猪肾去皮蘸末炙熟吃亦可)，以酒关下。

3、内痔、外痔。用槐角一半，捣成汁，捣成汁，晒，浓，取地胆为末，同煎成丸，如梧子大。每服十丸，水送下。作丸时，也作成挺子，纳肛门内。地胆末可用苦参末代替。

4、目热昏暗。用槐角、黄连各二两，***研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，浆水送下。每天二次。

5、大热心闷。用槐角烧为末，酒送服一匙。