中医指的是纳西食物

“发”的说法在民间流传甚广，中医也非常重视头发与疾病的关系，主要禁忌是忌发。相传明朝皇帝朱元璋后，加紧剿灭为建国立下汗马功劳的大臣。徐达元帅患有“毛背”，最怕吃鹅，热了容易生疮。朱元璋别有用心地送给许一只肥鹅。徐达知道它的恶意，但又不敢违抗你的命令，只好当场吃掉。不久，徐达的《毛背》流传开来，夭折了。说明疾病的预后与食物有一定的关系。

名医秦伯未在《中医给患者的饮食问题》中说:“凡能引起口干、目赤、牙肿、便秘的荠菜、韭菜、香菇、菜花，均可发热，俗称发。”

生发本质上是指吃某种食物会引起旧病复发，新病增重。发的范围很广，有时候肉和食物都看。一般根据头发的表现可以分为六类:

一类是发热，如葱、姜、辣椒、花椒、羊肉、狗肉等。

二是引起风的东西，如虾、蟹、菇、鹅、蛋、芽等；

三是湿热之物，如焦糖、糯米、猪肉等。

四是寒性产品，如西瓜、梨、柿子等寒性产品；

第五，刺激血液的东西，如海椒、慈姑、花椒等。第六，凝滞气机的东西，如羊肉、莲子、芡实等。

中医的治疗离不开辨证，禁忌也不容忽视。例如，如果疾病属于寒证，症状为体质虚寒、大便稀薄、胃痛发热、四肢冰冷等。你应该避免吃冷的食物，如西瓜、雪梨和香蕉。热证引起的面红、发热、痔疮出血、失眠和心烦的人不宜吃姜、辣椒和大蒜油。

急性肝炎，患者舌苔黄厚腻，胸腹饱胀，食欲差，小便黄赤。这是湿热的征兆。应忌食油腻、辛辣食物，滋补燥热之品；腹胀患者应忌食豆类、红薯、土豆等。:冠心病、高血压、高血脂应忌脂肪、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等。易生疮疖子者，多为火热毒所致，忌食一切油腻辛辣之品。

根据民间经验，羊肉、猪头、猪蹄、鹅是公认的“发制品”。其中羊肉性热，寒热此起彼伏，或体内火盛，或发热开始恢复，不宜食用，否则旧病复发。关于鹅《本草纲目》说:“鹅，味浓，动风生疮。”所有皮肤病、过敏性疾病、发烧等都要避免。猪蹄有养乳养疮的功效，但不宜在疮初服用。