巴度中药汤剂的实践
杜仲猪腰汤尤其适用于出现腰酸腿痛、阳痿遗精、性欲减退等症状的更年期男性。很多人吃不惯中药汤的味道。多加点红糖、冰糖或桂花、蜂蜜等。,并加入一些红枣,这样香气可以抵消一些中药的苦味。
材料:猪腰300克。
辅料:杜仲30g,鸡血藤15g,桑寄生30g,大枣(干)10g
调料:姜5克,盐3克。
练习:
1.杜仲去皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰肉、生姜、红枣洗净;
3.猪里脊肉去油切片;
4.将所有材料一起放入土锅中,加入适量的水,用武火煮沸,小火炖一小时调味。
提示:
补肝肾,强腰壮骨;
糖尿病合并高血压属肝肾亏虚,症见腰膝酸软,久坐不动,双膝酸软,行走乏力,头晕目眩,精神萎靡,舌淡苔白,脉沉细。鸡血藤味苦,作为食疗不宜过多使用,而杜仲味甘,可以多用。此汤味淡,肝肾阴虚,肝阳上亢,舌红少苔,脉细。用此汤的要点是头晕目眩,腰膝酸软,舌淡苔白,脉细,属于肝肾亏虚。