农村普遍种植的花卉中,哪些可以食用?

经常生活在农村的养花爱好者应该知道,农村养的花很多都是可以食用的,味道非常好。烹饪方法好的话,比鸡肉好吃!小时候经常和大人一起去地里摘些花回家做饭。里面充满了童年的回忆!今天花花就来和大家聊聊农村有哪些花可以吃。来看看花花草草吧~

1,南瓜花

当我还是个孩子的时候,我经常在田野里看到南瓜。南瓜花也是一道很好吃的菜。当我还是个孩子的时候,我经常和我的朋友在田野里摘南瓜花。南瓜花是金黄色的,颜色鲜艳,做起来很好吃。

我们把南瓜花摘下来,用清水洗一下吧。可以用来炒鸡蛋,也可以包在蛋液里,再包一层面粉。直接放油锅里炸就行了。很脆,很香。南瓜花不仅可以食用,也是一种中药。吃南瓜花有清热解毒的好处。花友可以改天试试。

2.木槿

芙蓉花现在常被视为路边绿化带植物,而且芙蓉花量比较大,花期也相当长。小时候经常看到邻居摘一些芙蓉花,放在家里煮着吃。后来我自己尝了一下,味道真的很不错!

芙蓉花口感丝滑,吃起来像丝瓜。而且芙蓉花营养丰富,常吃对身体有好处。芙蓉花性寒,有凉血的功效。无论是用来煲汤、炒菜还是炒蛋,都非常好吃。

在中国南方很多地区,芙蓉花会被做成豆腐汤,豆腐本身的口感嫩滑,加上芙蓉花的清香,味道也很香~

3.栀子花

现在很多爱花人士养的栀子花已经开始开花了。栀子花有很浓的香味,可以清新室内的空气。而且在南方,很多人会用栀子花入药,采摘后还可以做成美味,可以说是一举两得。

栀子花的花瓣摘下来后,可以用鸡蛋煎。这种栀子花炒鸡蛋,既有鸡蛋的香味,又有栀子花本身的香味。栀子本身有泻火利尿,清热祛湿的功效,吃一点对身体还是很好的。

4、火龙果花

火龙果的花比较大,不仅有观赏性,吃起来也很好吃。在南方很多地方,火龙果花直接做成汤,一道名菜就是火龙果排骨汤。

火龙果花采摘后,清洗干净,和排骨一起煮。自己的花香和排骨的味道融合在一起,会更美味。而且火龙果花可以用热水焯水,然后放入冷水中做成凉拌火龙果花,也是很不错的。如果你喜欢火龙果花,可以自己在家试一试~

这四种农村常见的花都很好吃。如果夏天再看到,可以摘下来在家里试一试。但是在这里,花要提醒大家,在挑选这些可食用的花的时候,一定要找有经验的人鉴别。如果对这些花不熟悉,就不要吃,不然误食就麻烦了。