陈皮泡水喝的方法

1.直接汽化

陈皮是一种用途广泛的食品，既有食用价值，又有药用价值。生活中吃的时候，最常见的方式就是煮。先用水壶烧一锅开水，加入适量陈皮，浸泡2分钟，即可喝汤。每次倒掉茶汤，都需要加100ml开水，每次冲泡，都需要延长1分钟才能出汤。

每天烹饪和饮用

日常生活中陈皮更方便简单的饮用方法是直接煮沸。第一，用热水烫茶壶或者直接煮一锅开水。倒掉水后，加入适量陈皮，然后加水或温水煮。煮10分钟后，即可上汤。煮出来的陈皮水茶汤味道比较浓，待茶汤稍微冷却后可以加入蜂蜜调味。

搭配煮沸的饮料

陈皮除了单独喝，还可以和营养丰富的食材一起煮。常见的食材有桂圆、红枣、枸杞、常规茶或花果茶。搭配后的烹饪和饮用方式是一样的，但比单一应用更丰富，口感和营养更丰富。陈皮和其他食材煮出来的味道也不一样。

4.预防措施

陈皮早在公元1578年《本草纲目》中就有记载。陈皮作为一级中药材，首先要选择质量高的陈皮，主要是新会陈皮，这样才能充分发挥内质中的营养成分。另外，陈皮最好饭后1-2小时喝，不要空腹煮。