常见海鱼的名称及

1.黑头鱼

俗称猪嘴鱼，多种生活在1000m以上的水层，我国主要分布在黄海、渤海、东海和南海。

2.老板峪

老班鱼，学名昆雷，肉多，刺少，无骨。它的肉可以鲜食，但更多的是腌制加工成清淡的鱼干。雷的肌肉中含有微量的尿素，所以在烹饪新鲜食物之前需要用开水烫一下，以去除异味。

3.针状鱼

针状鱼分布在北太平洋的西部。在中国，它们只分布在黄海和渤海，大多在浅海河口。针状鱼营养丰富，具有很高的经济价值。针鱼属于海洋杂鱼。由于其生长周期短，世代更新快，资源补充容易，往往保持一定的渔获量。

4.多宝鱼

大菱鲆俗称欧洲牙鲆，人工养殖的话生长期明显缩短，在适宜条件下当年可达500~600g左右。在控温、控光的条件下，一年四季均可获得成熟卵子，采用人工授精进行人工繁殖。

5.马鲛鱼

鲅鱼分布于北太平洋西部，在渤海、黄海和东海均有分布。夏秋季节，它们成群迁徙，有的进入渤海产卵。秋季常在沿海岛屿和岩石附近成群觅食，是北方经济鱼类之一。