野生青核桃怎么泡酒

具体步骤:

1，挑选青核桃的时候，要选择青核桃，圆，滑，有青的味道。能用手指甲掰的青核桃最好吃。核桃青皮里的汁液比较多。喝白酒后，药理效果更好。

2.为了保证口感和卫生，把事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净，然后用干净的抹布把清水擦干净，保证容器里没有一丝杂质和异味。

3.将青核桃用清水洗净，然后擦干青核桃上的水，用刀将青核桃切开。可以切成块或片(注意:青核桃块或片不能太小或太薄)。当这种块或片与酒结合时，药酒可以被浸泡出来，而核桃块或片不容易被酒冲散。饮用时酒色清澈，否则浑浊。

4.按照青核桃与白酒1:1.8的比例放入容器中，使白酒与核桃块或片混合。

5.将配制好的药酒密封好，将其容器置于暗处，保持通风。晾干至酒色变棕，再取出饮用。

扩展数据

主要价值

1、核桃青皮《本草纲目》记载青皮核桃有止痛作用。在中医的方中，核桃青皮被称为青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒和疼痛，用酒浸泡的核桃青皮可用于治疗肝胃气痛、胃神经痛、急慢性胃痛。20世纪50年代，国内外曾用青核桃酒浸泡剂治疗胃痛、痛经、癌痛等。，代替吗啡、鸦片酊等止痛药，收到了良好的止痛效果。

2.动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成分，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元的电活动有显著作用；青核桃的无机盐可以提高小鼠脑内K/Ca离子的比值，增加小鼠脑内5-HT的含量，在中枢神经系统的作用下刺激部分神经元释放递质来调制痛觉反应，从而达到镇痛作用。

3.核桃青皮含有多种生物活性成分，未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB法对核桃青皮中提取的活性成分进行了初步筛选。乙酸乙酯提取物具有明显的细胞毒性，有望进一步研究并制成新的抗肿瘤药物。

参考来源:百度百科-青核桃