栗子和小米有什么区别？

第一，小米是茎和穗，小米和水稻一样，一簇茎和水稻一样有多个穗。小米的秸秆直立坚硬，小米的秸秆又细又软。

第二，粒形不同，小米是圆的，小米的顶端是尖的。

第三，吃法和加工方法不同。小米可以吃大米和面粉，小米只能磨成面粉做面食，小米的含糖量比较高。

小米的储存方法:

1.将小米放在阴凉、干燥、通风良好的地方。储存前含水量过大时，可不在阳光下暴晒，可在阴凉处晾干。

2.储藏前应除去麸皮杂质。

3.存放后如发现吸潮、脱糠、发热等现象，要及时外出过筛、脱糠、降温，防止霉变。

4.把买来的粮食(大米、豆类等。)放在冰箱里四个小时把鸡蛋冻死。清洗一个空的塑料油桶并擦干。将冷冻谷物(米、豆等)制成罐头。)放在干燥的塑料油桶里，盖上盖子以防飞虫。