为什么维生素C片是酸的?
原因如下:维生素C的结构类似于葡萄糖,是一种多羟基化合物。其分子中第二位和第三位两个相邻的烯醇式羟基容易解离释放出H+,所以具有酸的性质,又称抗坏血酸。
维生素C是一种水溶性维生素,也就是说它在我们体内的储存量非常有限,需要不定期的补充。普通人最熟悉的方法就是多吃新鲜的水果和蔬菜。年轻人更愿意选择维生素C泡腾片的营养补充方式。
无论哪种方式,都是口服,所以需要遵循一定的饮食指南。
扩展数据:
根据中国营养学会推荐的膳食参考摄入量,成人每天需要摄入维生素C100mg,最大耐受摄入量为1000mg/天。
从理论上讲,中国人的日常饮食完全可以提供我们每天所需的维生素C,而市面上常用的泡腾片中维生素C的含量为1g(1000mg),已经是人体可以耐受的最高摄入量,所以很明显廖女士是维生素C补充过量,导致钙流失。
百度百科-维生素c
人民网-专家提醒:不应摄入过多的维生素c。