质疑向可:南瓜羊肉会导致胸闷腹胀吗？

出镜专家:北京中医药大学中医健康与康复教授翁诊断:这种说法是错误的。分析:根据《吃羊肉》一书，南瓜和羊肉不宜同食，否则会导致“胸闷腹胀”。南瓜和羊肉相得益彰，是千百年来西北地区常见的家常菜。如“羊肉南瓜杯”、“南瓜炖羊肉”、“南瓜羊肉饼”、“南瓜炖羊肉”、“羊肉南瓜馅饺子或包子”。据中医文献记载，南瓜味甘，性温，属脾胃经，有补中益气的功效，可用于脾虚少食者；羊肉味甘、温或平，属脾肾经。仅具有益气补虚、温补脾肾功效，适用于体虚、消瘦、病后、产后、感冒、畏寒、阳虚者，对胃寒、腹痛、腰膝酸软者有辅助康复作用。结论:南瓜和羊肉相辅相成，有补虚、温补脾肾、强身健体等协同作用，可以食用。分析:根据中医文献记载，兔肉味酸甜，性平或性凉，入脾胃，有益气凉血之功，适用于胃热出血、便血等症患者。结语:“红烧兔肉”、“酱香兔肉”、“四川肉丝”都是中国的名菜。如果兔肉和橘子真的“相似”，餐厅应该告诉食客，“吃完兔肉不要吃橘子，不然和我们餐厅没关系。”■北京中医药大学教授翁魏健供稿