胡萝卜是解毒剂吗？

胡萝卜是公认的健康食品，在中国很多地方都有种植。胡萝卜香脆可口，营养价值很高。它们被称为小人参，如富含胡萝卜素、维生素A、花青素、钙和铁，这使得吃胡萝卜素对健康有很多好处，如通便、防癌等。胡萝卜会是解毒剂吗？

胡萝卜是解毒剂吗？

是啊！但是在用药期间，吃一些萝卜并不一定对药效有影响。如果是炖品，对服用的药物影响较小，如果是生吃，影响较大。如果吃补药，尽量不吃或少吃萝卜。如果吃了食积气滞的药，不仅没有坏处，还能促进治疗。我问的问题是想吃萝卜，但是又怕影响药效，所以给个建议:吃萝卜和吃药是分开的，每天吃完药最好不要吃。比如吃中药后半小时以上吃萝卜，但就在吃之前，和吃中药的药效关系不大。如果不是大量食用，萝卜对药性的影响基本可以忽略。

1，没错，萝卜有消食破气的功效，尤其是在服用人参、黄芪等滋补中药时，吃萝卜会使人参失去滋补作用，降低药效，达不到治疗目的。

2.萝卜含有多种微量元素，能诱导人体产生干扰素，对防癌抗癌具有重要意义。

萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动，有助于排除体内废物。

吃萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

萝卜还是中药，性凉味甘，能消积导滞，化痰清热，理气解中焦，解毒。

东北胡萝卜能有效调节体内酸碱平衡，因此对痛风患者非常有益。

3.萝卜是凉性蔬菜，阴寒体质者，脾胃虚寒者不宜多吃。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者。应该少吃萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烧烤、橘子同食。萝卜为主泻，胡萝卜为辅，最好不要同食；胡萝卜和白萝卜不能一起煮。