喝山楂泡水有什么好处？

山楂，又名红果、山楂果、胭脂果等。，是常用的中药之一，也是大家熟悉的消食健胃的食物。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实。性质温和，味酸甜，为脾胃经、肝经。是传统常用的消食化瘀药。现代科学研究表明，山楂含有山奈酚、黄酮类、糖类、苷类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁和维生素等。能促进脂肪分解，帮助消化，抑菌，降血脂，强心，收缩子宫。山楂制成的冠心宁片有助于降低胆固醇；山楂的另一制剂心脉通片对缓解心绞痛有一定疗效，已广泛应用于临床。此外，山楂中钙的含量很高，高达850mg/kg，对缺钙引起的儿童睡眠不安、多汗、食欲差、骨骼柔软、出牙晚等有辅助治疗作用。更引人注目的是，山楂还具有很好的抗癌作用。近年来发现山楂中含有黄酮类物质。有效成分中有一种叫牡荆素化合物(即牡荆素)，具有抗癌作用。山楂提取物能阻断亚硝胺的合成，对消化道癌症的防治有重要作用。山楂对黄曲霉毒素的致突变性有明显的抑制作用。动物实验也表明，山楂片水煎液能延长荷瘤动物的寿命；山楂水煎剂能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞。山楂核水煎剂对人宫颈癌JTC-2b有明显的抑制作用，抑制率高达70%。生山楂具有抗噬菌体功能，提示生山楂具有一定的抗癌作用。大多数人类癌症都是实性肿块。一、临床上，大多数癌症患者都有血瘀的症状。山楂因具有消食化积、活血化瘀、抑制癌细胞生长的功效，适用于各种实体肿瘤的防治。目前常用于消化道和女性生殖系统的恶性肿瘤，尤其是厌食、消化不良的癌症患者，能起到较好的辅助治疗作用。下面是一些山楂抗癌食疗偏方，供选择时参考。复方山楂粥:鲜山楂20g，三七3g，粳米100g，蜂蜜30g。将山楂洗净，切片，粉碎，加水煎煮两次，每次30分钟，合并煎液；粳米洗净后，放入锅中，加水煨成稠粥。粥做好后，与山楂汁、三七、蜂蜜混合，边加边搅拌，搅拌均匀，煮沸。每天早上取温，15天就是1。具有健胃润肠、化瘀抗癌功效，适用于预防和治疗胃癌、大肠癌和子宫癌。山楂鲍鱼:鲍鱼150g，山楂20个，糖适量。鲍鱼去内脏后清洗干净，放入锅中煮熟，切成条状放入碗中；山楂洗净，去核，加白糖打成泥，拌鲍鱼吃。具有滋阴和胃、化瘀生新的功效，适用于宫颈癌、卵巢癌、胃癌患者。山楂茶:山楂15g，加水适量，煎成汤，加红糖调味，代茶饮用。降血压、降血脂、消食开胃、防癌抗癌的作用。若夏秋季节加入半片鲜荷叶，与山楂一起煎服，用于茶饮，更适合癌症合并高血脂、冠心病患者，有辅助治疗作用。作为日常饮品，正常健康人也能收到强身防癌的效果。其他山楂制剂，如鲜山楂果、山楂酱、山楂罐头等。经常食用，有利于癌症的预防和治疗。但如果脾胃虚弱或伴有明显的龋齿症状，则应慎用山楂。