芦笋能吃吗？

芦根可以用来煲汤，也可以用来炒菜。芦苇，一种多年水生或潮湿的高草，生长在灌溉沟渠、河岸沼泽等旁边。，生长在世界各地。芦苇的叶、花、茎、根、芦笋都可以入药。

芦苇的茎和根也可用于造纸工业和生物制剂。

芦笋的具体做法如下:

准备材料:鸡胸肉250g，芦笋1，橄榄油，盐，九层塔酱。

1，准备食材:鸡胸肉，芦笋，九层塔酱。

2.鸡胸肉片用生粉、十三香、酱油、橄榄油腌制。将芦笋切成段。

3、芦笋用开水焯一会儿。

4.拿起过冷河。

5.热锅倒入适量橄榄油，放入鸡肉，中火煎。

6.煎至颜色变化，另一面煎熟。

7.调入一小勺九层塔酱。

8、翻炒均匀，再加入少许酱油和糖。

9.加入芦笋。

10，翻炒均匀关火。

11，成品。