决明子水可以过夜吗？决明子是用开水泡还是温水泡？

决明子水最好不要隔夜喝，因为决明子水属于泡制，或者有些是煎药。如果隔夜喝，会有沉淀，药效会大大减弱，而且隔夜喝也不安全，因为决明子水也会有一定的细菌和微生物。如果放置过夜，可能会滋生细菌或微生物，导致决明子水变质，建议不要食用。

2决明子用开水或温水浸泡。最好用开水。

决明子一般都是炒的，用开水比较好，可以让决明子中的有效成分充分融入水中，激发决明子的香味。但如果用温水浸泡，水的温度可能不会很高，决明子中的有效成分也不多，导致中药无法充分发挥作用。所以泡水时建议用100℃的开水。

3决明子泡水或烧开水比较好。

决明子具有养肝明目、防止便秘、促进血压下降、抑制胆固醇合成的作用。如果要治疗疾病，建议烧开水，因为烧开的温度比较高，有利于决明子中的有效药用成分充分溶解到水中，提高中药的浓度。如果进入人体，可以起到一定的作用。

泡水的药效比开水低。如果平时喝，可以选择泡水，因为开水的味道会比较苦，不适合平时喝。

4决明子开水烫几分钟看情况。

如果是用来熬中药的话，一般需要很长时间，半个小时左右。

如果平时用于饮用，一般需要10分钟左右。一般决明子放入清水中，用武火煮沸，再用小火煮沸10分钟。可以加入适量的白糖，搅拌均匀，然后用滤网把茶倒掉就可以喝了。