雪莲怎么吃最好吃？
雪莲的吃法1，雪莲乌鸡汤。
原料:雪莲20克，乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法:热油下锅后，放入葱、姜炒香，再放入盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加水，大火烧开后小火煨45分钟左右，出锅后吃肉喝汤。
功效:适用于调节肠胃，平衡内分泌，去火祛斑，能有效改善体质，增强体质。
2.雪莲酒
原料:雪莲15g，枸杞10g，红花10g，白酒2500ml。
做法:将所有材料和白酒一起放入大酒瓶中，密封浸泡15天即可饮用。每天早晚喝10-20ml。
功效:祛湿止痛，对风湿类风湿性关节炎、肩周炎、老年腰腿痛有疗效。
3.雪莲牛筋汤
原料:牛筋100克，雪莲、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，姜、葱花、料酒、盐各适量。
做法:将牛筋泡软洗净，切段，然后放入蒸碗中；将雪莲、鸡冠花放在牛筋周围，放入香菇、火腿片，加入姜、葱花、料酒、盐，蒸3小时左右。
功效:活血化瘀，通络阻络，适用于气滞血瘀引起的头痛。
4.雪莲茶
材料:雪莲5克，开水适量。
做法:放入茶杯中，倒入开水，浸泡10 ~ 20分钟，每日一次饮用。
功效:祛湿止痛，适用于类风湿性关节炎，关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温。
5、雪莲瘦肉汤
原料:雪莲30g，瘦肉150g，调料适量。
做法:将雪莲洗净；将瘦肉洗净，切块，放入锅中，加水烧开，再去雪莲，煮至瘦肉熟，加入葱花、盐、味精、猪膘、姜末、胡椒粉等适当调料即可服用。
功效:调经止血，适用于月经不调、月经过多等。
6.雪莲鸽子锅
原料:雪莲10g、枸杞10g、肉苁蓉10g、山药150g、乳鸽1g、葱、姜丝、料酒、盐。
做法:锅内热油，放入山药翻炒至金黄色，出锅待用；将乳鸽切成小块，将肉苁蓉用热水浸泡至软，然后切块；将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一起放入砂锅中，加水、料酒、葱、盐，小火炖20分钟左右。
功效:补肾益精，养肝明目，抗衰老。
7.雪莲羊汤
材料:雪莲果30克，黄羊肉100克，葱花，姜末，胡椒粉，盐。
做法:将雪莲洗净；将羊肉洗净，切块，放入沸水中煮约5-10分钟，取出后放入冷水中浸泡，去除膻味；锅中烧开水，放入羊肉和雪莲，煮至羊肉熟，放入葱花、姜末、胡椒粉和盐调味，煮开后即可食用。
功效:健脾温肾，适用于肾虚阳痿。
雪莲功效与作用:散寒壮阳，调经止血。治疗阳痿、腰膝酸软、女性崩漏、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。
1，《橘园小知识》:除寒痰，助阳道。
2、《纲要》:治-切寒证。此外，陈海书云:治青春痘及闷疖、粉刺，煎汤放一瓣。
3、《四川中医》:除寒痰利水，壮阳，补血，暖宫。治疗男性阳痿、女性月经不调、子宫出血。
4.新疆中草药手册:通经活血，强筋壮骨，促进子宫收缩。治疗类风湿性关节炎、妇女腹部冷痛、闭经、胎盘滞留、麻疹、肺寒咳嗽、阳痿。
5、《云南中草药》:调经、止血、治月经不调、雪盲、牙痛、外伤出血。
雪莲的药用价值为1。治阳痿:雪莲，冬虫夏草，泡酒。(《高原中草药治疗手册》)
2、治妇女崩漏:雪莲、蛾参、党参、炖鸡吃。(《高原中草药治疗手册》)
3.治疗类风湿性关节炎，腹痛，闭经，胎盘滞留的妇女:雪莲，加白酒或黄酒100 ml，浸泡七天。每次10 ml，每日两次。(《新疆中草药手册》)
4、雪盲、牙痛:雪莲二至四钱。生吃或水煎。(云南中草药)