大麦粥怎么煮好吃?
配料:红豆和薏米(比例1: 1)。
如何做:
1.红豆薏米洗净,放入开水中(比凉水做的粥更滑。如果不急着喝,可以泡一晚上)。其中一个骗子
2、浸泡过的红豆和糯米,煮熟后容易腐烂。
3、打开电饭煲水开后,把开关调到保温功能(不要拔电源!盖紧盖子!重复4~5次,粥熟了,红豆很沙,大麦开花。第二个骗局
红豆薏米粥味道不错,爽滑绵软。
2009-08-17 19:19:40来自:夏天的西瓜(安静而美丽:)
红豆薏米粥的功效
湿是现代各种慢性疑难杂症的根源,薏米赤小豆汤是治疗湿的良药。薏苡仁,中医称为“薏苡仁”,在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用能使人强身益气。红豆,中医称为“小豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的,可以滋养心脏。现代人精神压力大,心气不足,饮食不当,运动少,脾虚湿盛。要祛湿养心,健脾胃,非大麦红豆莫属。将其煮成粥,意在使其有效成分被人体充分吸收,同时不对脾胃造成任何负担。
糯米红豆粥煮的时候不要多加米饭!因为大米生长在水中,含有水分,又湿又粘,所以大米一煮就变厚。红豆和薏米都是祛湿的,不含水分,所以不浓,汤也很清。中医正是利用了它的清性来祛除人体的燥湿。一旦加了米,就相当于加了水分,所以整个粥就稠了。虽然口感可能更好,但对于养生来说并不是什么好事。因为那一把米,所有的红豆和薏米都白费了,效果没用。
红豆薏米粥
配料:红豆和薏米(比例1: 1)。
如何做:
1.红豆薏米洗净,放入开水中(比凉水做的粥更滑。如果不急着喝,可以泡一晚上)。其中一个骗子
2、浸泡过的红豆和糯米,煮熟后容易腐烂。
3、打开电饭煲水开后,把开关调到保温功能(不要拔电源!盖紧盖子!重复4~5次,粥熟了,红豆很沙,大麦开花。第二个骗局
红豆薏米粥味道不错,爽滑绵软。
备注:
煮粥的过程中不要一直搅拌,煮粥保温的过程中间隔不要太短,这是煮懒人粥的关键。
最后我还是要强调一下不要加米!因为那将违背这个政党的初衷。
红豆薏米粥的功效
湿是现代各种慢性疑难杂症的根源,薏米赤小豆汤是治疗湿的良药。薏苡仁,中医称为“薏苡仁”,在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用能使人强身益气。红豆,中医称为“小豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的,可以滋养心脏。现代人精神压力大,心气不足,饮食不当,运动少,脾虚湿盛。要祛湿养心,健脾胃,非大麦红豆莫属。将其煮成粥,意在使其有效成分被人体充分吸收,同时不对脾胃造成任何负担。
糯米红豆粥煮的时候不要多加米饭!因为大米生长在水中,含有水分,又湿又粘,所以大米一煮就变厚。红豆和薏米都是祛湿的,不含水分,所以不浓,汤也很清。中医正是利用了它的清性来祛除人体的燥湿。一旦加了米,就相当于加了水分,所以整个粥就稠了。虽然口感可能更好,但对于养生来说并不是什么好事。因为那一把米,所有的红豆和薏米都白费了,效果没用。