火麻仁的功能与功效_火麻仁成分知识
目录
火麻仁的功效与作用
火麻仁的药理作用
火麻仁的食用方法
火麻仁的功效与作用
松弛:纤维素能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠道内的粪便湿润，以利于排便。常用于体质虚弱，津液不足，气血亏虚，肠燥便秘。可与柏子仁、瓜蒌仁、郁李仁配伍。
健脾:适用于脾虚运化虚弱所致的腹胀、食欲不振、四肢乏力等症。
滋阴补虚:补虚益气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适合徒劳工作的补品。
利尿消肿:能排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，有利尿作用。含有利尿成分，可消除体内水钠潴留，利尿消肿。可用于治疗排尿困难等。
生津止渴:润喉润燥，使人清爽舒适。
月经:调节月经过长(过短)或过少(过多)等月经不调。对于月经失调者，可与桃仁配伍，增加活血通经的功效。
祛湿除痹:舒筋活络，适用于风湿、类风湿、风湿痛患者。
活血化瘀:促进人体气血运行，适用于治疗血瘀证。
淋巴综合征:富含维生素C和胡萝卜素，有利于控制炎症，帮助尿道上皮细胞修复。
其他功效:治疗疥疮、癣、癣和脚气。
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火麻仁的药理作用
心血管疾病的预防和治疗
火麻仁富含脂肪酸和植物甾醇，是目前所有常见食用油中不饱和脂肪酸含量最高的，也是世界上唯一的水溶性植物油。经常食用这种特殊的油可以降低血压和胆固醇水平，防止动脉硬化，减少动脉栓塞，提高心脏储备，以达到延缓衰老、通便和预防老年人便秘的目的。
预防便秘
火麻仁是一种润滑性泻药，其中所含的脂肪油可以润滑肠壁和粪便，软化粪便，使之易于排出，没有肠绞痛的副作用，也不会引起腹泻后的便秘。尤其适用于年老体弱、产后便秘者。其用法是取单味火麻仁，捣碎，加适量水和冰糖，熬成糊状服用。
类风湿性关节炎:火麻仁中含有的GLA能有效治疗类风湿性关节炎和活动性滑膜炎，而火麻仁中含有的GLA和维生素D使其对防治骨质疏松非常有益。
保护皮肤
火麻仁中所含的GLA对湿疹和银屑病有治疗作用，并能逆转鳞状皮损、炎症、皮肤过度脱水和瘙痒。此外，GLA能渗透真皮层，直接滋养皮肤，是非常有效的护肤品。
预防癌症
火麻仁油中的不饱和脂肪酸，尤其是GLA成分，在多种癌症的治疗中发挥着积极的作用，其植物甾醇可以保护机体免受结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的侵害。
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火麻仁的食用方法
火麻仁酒
火麻仁150g，磨成细粉。用500g米酒浸泡，酌情服用。
起源于外国台湾的秘密。本方中用火麻仁健脾利湿，用米酒增强其滋补作用和药性。可用于脚气的辅助治疗。原书用于“脚气伴腹痛”，即脚气伴腹胀、麻痹。
马人紫苏粥
火麻仁15g，紫苏子10g，粳米适量。前两者用水研磨，取汁分两次煮粥。
起源于“技巧”。火麻仁和紫苏子可以润肠通便，所以用来增强疗效。可用于治疗产后头晕、多汗和便秘；或老年人、体弱者血虚津少、肠燥便秘。
《肘后》将火麻仁研末，用大米煮粥，治肠燥便秘，与本方意思相同。
火麻仁凉茶
制作方法:将火麻仁、芝麻用文火炒至金黄色，然后放入搅拌机中，加水调匀，用纱布分离残渣，火麻仁汁加糖调味，煮沸即可饮用。虽然制作方法看似简单，但火麻仁不能过量，否则可能会中毒，最好去凉茶店喝。
大麻籽汤
火麻仁长寿汤是以火麻仁为主要原料制成的。做法是:火麻仁50克，芥菜250克(其他野菜也可以)，盐、味精、花生油适量，汤1500毫升。先将火麻仁洗净，用少量清水磨成浆，再用白纱布过滤，去渣取浆；将芥菜洗净，切成小块，将汤汁放入锅中，大火烧开，加入麻浆和芥菜，煮熟后加入花生油、盐和味精，拌匀即可食用。汤浑浊，表面浮着一层大麻子珠子。它是一种绿色长寿食品，具有独特的香味和口感。2002年被广西烹饪协会评审委员会批准为“广西名汤”。
马人粥
主料:大米120g辅料:火麻仁20粒
步骤:
(1)将火麻仁20g浸泡过夜，捣碎，深思熟虑后去壳备用。
(2)将火麻仁加水研磨成汁。
(3)大米洗净，煮成粥。
(4)加入火麻仁浆，煮20分钟。
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火麻仁的功能和功效；
★火麻仁的作用和功效
★火麻仁的功效及注意事项
★火麻仁的功效、作用及食用方法
★火麻仁的功效、作用及食用方法
★火麻仁简介
★火麻仁副作用
★火麻仁的功效、作用及禁忌
★火麻仁的功效和作用
★火麻仁的功效、作用及配伍
★火麻仁的功效、作用及配伍
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