中医告诉我，水烧开后，把中药放进去，煮2 3分钟。这也是熬中药的方法吗？

把药放在煎药的器皿里，加凉水，药到不了三两厘米。浸泡20分钟左右。大火煮沸后，改小火，煮20分钟左右。

滋补品需要熬一段时间，一般是40分钟-一个小时，所以要多加水。

另一包芳香物质要在烹饪前5-6分钟放入。

贵的药粉不宜煎服，宜用药汁送服。

煎药器皿用砂锅、搪瓷锅或不锈钢制品。

炒中药材严禁开水！！！