佛教的角度说为什么不能吃肉蛋奶？

佛教只说不能吃肉，没有说不能吃蛋、奶。

因为：素食是佛教强调与提倡的，大鱼大肉吃多了除了有损健康外，还不符合佛教的慈悲立场，所在佛教很多经典都提倡素食，严禁肉食。

蛋类食品从根本上来说算是腥，因为他可以由卵成雏，并且味道也就是属腥。但如今很多养殖场的蛋类，因为生产手段来看是属于无性的，所以从杀生角度来看，吃无性蛋类无算犯戒，也无损慈悲，如果是坚持清净的人，就应该避免不吃最好。

乳制品不属于肉腥类食品。因为牛羊本是吃草料五谷，饮其乳汁不是杀生，同样不妨碍其后代的饲育，也不会影响慈悲。而寺院中的一些食物也会加入乳制品，这些是日常的食品也是营养的必须品。但对于那种不顾动物生长的过激性取乳，从佛教的慈悲立场出发，要了解乳制品的品牌来源，也是在采购乳制品时，应该考虑的。