薏米红豆粥的做法
薏米和小豆按照2: 1搭配(大概几个就够了)。薏米和红小豆洗净浸泡一晚。将所有材料放入锅中,加水大火烧开,然后用小火煮至约伯的眼泪熟。喝的时候可以加点冰糖或者红糖。
另一个要分享的常见做法是:
方法一:如果是普通锅,每次2: 1的比例。清洗后,加入足够的水煮沸。烧开后,关火。让大麦和红豆在锅里呆半个小时。然后加火。煮沸后,在锅里再呆半个小时。大麦红豆粥煮好了。除了红豆和大麦什么都不放。颜色是红色的。它尝起来没有味道。
做法二:如果用的是电砂锅,每晚睡前把大麦、红豆、水放入电砂锅,调至最低自动档,这样早上一醒来就可以喝热粥了。
做法三:(一个姐姐常用的方法)每年天热的时候,洗一个家里不常用的保温瓶,抓一把薏米,一把红豆放在保温瓶里,然后烧一壶开水。水开后直接倒入保温瓶,最后盖上盖子。如果要早上起来喝,前一天晚上倒进去,第二天早上锅里的豆子就全泡好了;如果晚上想下班回来,早上离家的时候用同样的方法做一壶,下班回家喝刚刚好。