慢性胆囊炎的中医治疗方法是什么？
(1)饮食停滞型。主要表现为胁痛，脘腹胀满，或恶心呕吐，大便不爽，苔厚腻，脉滑。当理气消食、和胃导滞为治法时，可选择以下饮食疗法。
1山楂山药饼:山楂、山药、糖各适量。山楂去核，与山药同蒸，凉后加白糖，压成煎饼，每日一剂。
②干姜、花椒、砂仁肚:干姜6 g、花椒6 g、砂仁6g、肉桂3 g、陈皮3g、猪肚1、调料适量。将猪肚洗净，将所有药物用布包好，加水煮至猪肚熟透，去渣取汁饮用，将猪肚取出切片，佐料服用，每两天一剂。
(2)肝气犯胃。主要表现为胁痛、脘腹胀满、腹痛、嗳气频繁、大便不畅、情志因素引起的疼痛发作、舌苔薄白、脉细。
当疏肝理气为治疗手段时，可选择以下饮食疗法。
①陈皮、槟榔:陈皮20g、槟榔200g、丁香10g、豆蔻、砂仁。
将药物洗净，放入锅中。加入适量的水，用武火煮沸，再转文火慢煮；熬到药液干了，关火，等凉了。药液凉了，取出槟榔，用刀切成黄豆大小的块备用。每次饭后吃一点。
②丹参地鸡汤:丹参30g，大枣10g，田鸡250g。丹参用布包裹，大枣去核，青蛙去皮洗净。加水炖至青蛙熟，取出药袋，加盐、味精等。，一天一剂。
(3)肝胃郁热。主要表现为胁痛、胃脘胀满灼痛、烦躁易怒、口泛酸嘈杂、口干口苦、舌红苔黄、脉细或数。当疏肝清热、行气止痛为治疗手段时，可选择以下饮食疗法。
①牛蒡炒肉丝:牛蒡10g，瘦肉150g，胡萝卜丝100g，调料适量。将牛蒡子加水煎煮，取汁。猪肉洗净切丝，用牛蒡汁和淀粉调味。锅内植物油加热，炒肉丝，再放入胡萝卜和调味品，炒至熟，每日一剂。
②金币竹叶粥:金币草30g，竹叶10g，大米50g，糖适量。
选取金草和竹叶，放入锅中，加水适量，浸泡5 ~ 10分钟。
水煎取汁，加米煮粥，熟时加糖，再煮两次。一天一剂。
(4)瘀血阻滞。主要表现为胁痛，疼痛局部时拒按，胃脘胀痛，舌质紫暗，脉涩。当活血化瘀、理气止痛为治疗手段时，可选择以下饮食疗法。
①山楂三七粥:山楂10g，三七3g，大米50g，蜂蜜适量。将三七研成细粉，先取山楂、大米煮粥，待沸时加入三七、蜂蜜，煮至粥熟服用，每日一剂，早餐时服用。
②无花果木耳红枣红烧瘦肉:瘦肉250g，无花果60g，红枣5枚，黑木耳15g，调料适量。将猪肉清洗并切片；大枣去核；将黑木耳洗净，与无花果一起放入锅中，加水烧开，再放入葱、姜、花椒、盐等。煮熟后，服用味精，每日一剂。
③桃花墨鱼:桃仁6g，当归10g，墨鱼1，调料适量。墨鱼去头去骨，洗净，切丝，用桃仁、当归包好，加水煮沸，去沫。
将墨鱼用文火煮至熟，取出药袋，调味。
(5)中医示范方——疏肝利胆汤。主治:肝胆气滞，湿热蕴结。
柴胡12g、白芍20g、枳壳10g、木香10g、延胡索12g、川楝子15g、茵陈30g、大黄6g(下)、金钱草30g、麦芽30g、甘草6g。水煎服，每日2剂，分两次服。