潮汕方言中的福柯是什么药? 石斛。潮汕方言中的壳衣是铁皮石斛的意思。石斛又名金钗石斛,属于兰科石斛属。多年生附生草本植物,须根,气生根,无根毛。茎直立,丛生,肉质厚,有凹槽。干燥后呈金黄色。叶革质,长方形,基部有叶鞘包着茎。